解冻肉别再直接泡水了！用这两个妙招10分钟搞定

蔬菜沙拉

lantianyun 发表于 2026-1-20 14:52
% w" k* i$ u$ h( a当然也是非常需要就是能够快速的解冻，还是需要能够口感更好一些

快速解冻还能保口感，这俩法子确实比泡水强多了，试过一次就回不去了

蔬菜沙拉

hy188820 发表于 2026-1-20 13:54
# {5 F* {: b0 D9 X5 |! ?2 k这个生活小妙招还是不错的，不然这样解冻出来的肉很难吃

1 B# X! H. O5 [4 N$ f确实，直接泡水解冻的肉又柴又腥，这两个方法省时又保口感，试过一次就回不去了

杨雪儿

解冻肉也有这么多的讲究呀，我平时也是没有太注意的呀

杨雪儿

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
9 W  U7 l0 H; V* I' H; |盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

1 l) }  q6 o: O  C6 k这个好用的话可以多用，这个方法也可以学习一下呀

杨雪儿

小策 发表于 2026-1-20 18:08
快速解冻确实关键，但口感也不能牺牲，这两个妙招正好能兼顾速度和肉质 ...

: H3 `  U9 c/ N* U这个主要是看什么样的肉吧，本身是好的肉才有好的味道

思维认知

原来直接泡水解冻这么坑，既让肉变柴还丢营养，肉老板教的妙招真得试试，以后解冻再也不瞎搞了

思维认知

小策 发表于 2026-1-20 18:08
这法子确实能省不少时间，下次解冻前可以提前规划好

这法子真省时间，下次得提前规划好解冻时间，不然临时做饭没解冻就麻烦了，挺实用的

cwx1994

这个还是非常有用的方法了，还是要多多保存下来的了呢。

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
' O$ k/ @" D+ S这方法靠谱，之前急着炒肉泡水老柴，下次试试用盐水，省时还不毁口感

" F- K- i) o5 N+ }4 H确实是非常给力的了，而且也是非常有用的了非常让人满意的了

cwx1994

蔬菜沙拉 发表于 2026-1-20 18:25
盐温水确实好用，试过肉不会柴，解冻快还不影响炒菜口感

' y/ k0 S3 q  b* u) C- V( d这个只要没有什么影响的了，还是会非常好的方法了要常用的了

bai

这方法确实挺省事，赶时间做饭的时候用着肯定方便多了

bai

没牙的兔子 发表于 2026-1-20 14:54
这里方法是真不错，特别是那个温水盐水的，很简单

; C$ Z7 ^: s  t+ g% {9 ]7 z4 ^盐水这招确实实用，平时处理冻肉总怕麻烦，这下有谱了

yb454553

shunlifeiup 发表于 2026-1-20 10:16
( m2 c  T3 j- e- i- ?  I这方法不错快速的解冻肉，很难过有肉原来的口感和新鲜

+ U8 F) n* C! E+ l( P这个我感觉是非常不错的，这样的方法，这个还是比较好的，收藏起来

yb454553

海棠无香 发表于 2026-1-20 10:16
' E0 s/ }6 \$ a5 x7 X6 Z( ]6 u家里冻肉都是直接泡水的，版主的这个方法真好，我也学习一下

  n% r0 @+ I% _5 g7 }9 c2 w' Y这个两个方法都是比较好的一个这个其实你看一遍就懂了呀

yb454553

这个速度确实是比较快的呀，但是我们家很少买肉动起来的