* |" @! i7 B! l. e6 v( x 1 K/ A7 i7 r" w) ]红枣5颗,能起到补气养血、调和诸味的作用。红枣富含蛋白质、维生素C、钙、铁及多种矿物质,能增强机体免疫力,改善气血不足的状态,与桂圆搭配可双重滋养气血,让面色更红润。中医认为红枣性温味甘,归脾、胃、心经,既能补中益气,又能养血安神,还能缓和核桃与桑葚的药性,让整个食疗方更温和,适合长期食用。食用前将红枣清洗干净并撕成小块去核,能增大与汤汁的接触面积,让营养更易析出。 / C" f5 B! W* N0 A! W. }% F6 y) b+ D8 }
( t' H3 y# L D3 ]这道食疗方的做法简单易操作,无需复杂步骤。核桃去皮后备用,桑葚洗净(鲜品需沥干水分),桂圆留皮划开口,红枣去核撕成小块,将所有食材一同放入锅中,加入适量清水大火煮开后,转小火慢炖20分钟即可。炖煮过程中无需添加冰糖等调味品,食材本身的清甜足以满足口感,避免额外糖分加重身体负担。 M1 U/ F y1 m( ]- v