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楼主: 海燕艾暖

[问答] 您发现过哪些不起眼但超好吃的食材搭配?

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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
: Z. Q% \! p; m( e$ v3 B6 n  d8 s煮鸡蛋配酱油确实香,以前总以为简单就没在意,后来才发现这搭配真不赖 ...

4 S) e% E6 Y2 N, m6 j  x1 @. I对呀,有时候最朴素的食材搭配才最给力,生活就是要藏着不起眼的惊喜啊
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发表于 2025-12-4 13:01 | 显示全部楼层
垂钓园 发表于 2025-12-4 12:47
' a; z6 i$ O) e3 n真有这种 combo,比如豆腐配榨菜,看着普通但越嚼越香,谁试谁知道

- Y& L0 k4 Y8 ?% V* i5 ^" E对啊,有些看起来不起眼的搭配其实很惊艳,就像牛奶泡面一样,让人意想不到的美味
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发表于 2025-12-4 13:33 | 显示全部楼层
蒜末配馒头片烤得焦香,这组合低调但啃起来真上头,比正经菜还带劲
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:09
( _1 ], j  P8 I  p: T1 B这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
2 T( }. z0 p& e
茄子吸饱番茄汁那股酸甜劲儿,比肉还下饭,试过一次就忘不掉
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
云水谣 发表于 2025-12-4 07:500 H9 {$ w5 D! u  n
比如西红柿搭配茄子,洋葱搭配青椒都是很不错的,可以一试
' [1 s! x$ p3 K! ~* J$ i
茄子炒西红柿加勺蒜末绝了,油多一点更出味,每次都能炫两碗饭
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
开始是拒绝新口味的,尝过牛油果配辣椒以后很惊艳
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发表于 2025-12-4 13:34 | 显示全部楼层
似水流年 发表于 2025-12-4 09:34
4 B- B% S7 j5 E  P! b& G没有发现特别好吃的搭配,不知道用火锅料炒面算不算了
) s% |5 m  V2 o4 f% B; i
火锅料炒面绝了,油香裹着酱辣,简单粗暴却让人停不下筷子
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
一般来说的话很少搞这种黑暗料理自己还是比较喜欢正常的做法
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00" E+ |( g: w( |- s) _6 o  j
用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

2 g( h1 W; G/ |/ c; _这个倒是可以尝试一下,不过我觉得应该也是太辣太刺激了呀
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发表于 2025-12-4 14:34 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
2 T$ _8 {3 u8 r8 N. K! ~2 N从来不缺少邪修时代,在美食界也有很多“意想不到”的组合,比如觉得苦瓜配荔枝,出人意料地好吃 ...

: j  T% ^( S3 _( |7 ~7 S美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
这个就不是非常懂的了,毕竟平时也是不怎么炒菜的了
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发表于 2025-12-4 15:06 | 显示全部楼层
whywhy 发表于 2025-12-4 13:00
9 Q% H5 ]' Y- Y* T6 n' M% G用火锅料炒面可以算呀,别小瞧这种搭配,有时候意想不到的美味就藏在不起眼的组合里 ...

( {3 [0 N% R9 ~. P这个其实就是看自己喜不喜欢这个味道了,喜欢的话都是好说的咯
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发表于 2025-12-4 15:46 来自手机 | 显示全部楼层
我喜欢炒豆芽的时候搭配一些韭菜或者葱花,这样炒出来的豆芽看起来颜色和香气都不错。
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发表于 2025-12-4 15:47 来自手机 | 显示全部楼层
左西右东 发表于 2025-12-4 14:34
6 {3 N8 C. b' h0 q0 E. D% y美食界很多意想不到的组合的话,都是可以去不断的尝试一下的呀
; I7 U) s3 w% J$ z( }( m* d2 s
美食届非常有趣,可以用不同的食材来搭配创造新的菜式。
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发表于 2025-12-4 15:48 来自手机 | 显示全部楼层
lantianyun 发表于 2025-12-4 08:090 K3 d' W# P$ ~2 \; Y6 v: @
这个西红柿搭配茄子的这种做法,还真的是没有去尝试过的勒
( z' T8 Z3 {* A! a2 Z
西红柿搭配茄子我也是第一次见到,这种红黑搭配也是挺有趣的。
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